昭和38年の創業以来、四季折々の食材で心づくしの味とおもてなしをご提供しております。
一期一会の心で、一品一品心を込め、
食材の持ち味を生かした最高の料理をご提供できるように精進いたします。
寿司･お料理 Sushi / Cuisine
こだわりの旬の魚介にひとつひとつ丁寧に仕事をほどこし、“酢締め”や“昆布締め”など、その食材自体の美味しさを引き出すようにさまざまな手法にておつくりしております。
SASA-VOICE
笹すしから皆さまにお届けする
耳寄り情報
2023.05.25
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石浦関が現役引退され【間垣親方】襲名されました
石浦関が昨年㋂大阪場所中に頸椎を大けがされ６月１日に現役を引退されました。相撲はあまり見ることがなかったのですが逸ノ城、その後鳥取県４６年ぶりの力士となられ年に…
2023.05.05
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横山茂雄先生とご縁があって笹ボイスでご紹介させていただきます！
映画監督 高橋洋先生と横山茂雄先生(作家、ペンネーム稲生平太郎さん)とのYouTubenの商業番組【オカルトbエンタメ大学】(チャンネル登録者数14､5万人)で…
2023.05.03
- MEDIA
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新しく焼印を作っていただきました。
焼印大変でしょう…初めて言われ、社長自ら御来店、打ち合わせさせていただきました。勝手なお願いも丁寧に聞いていただきました。あたたかい御縁に感謝申し上…
2023.05.03
- 女将ブログ
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私達とご縁のある池本写真家の作品展［記憶のとびら］開催のご紹介
私達とご縁のある池本写真家の作品展［記憶のとびら］が奈良市写真美術館で開催されるお知らせをさせていただきます。 開催概要 場所 奈良市写真美術館 開催期間 4月…