SASA-VOICE 笹すしからお届けする耳寄り情報
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2021.01.28
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竹富島より万次郎さんが箸置きを作って届けてくださいました
陶芸家の万次郎さんとは25年ぐらいからのお付き合いになります。笹すしの器、花器、灯りとり等など使わせていただいていますが飽きが来ません。 万次郎さんとの出逢いに…
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2021.01.17
- 女将ブログ
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石浦関の名前が変わりました。
今場所より石浦鹿介【シカノスケ】と変えられました。 戦国時代から安土桃山時代にかけての山陰地方の優れた武将の持ち主で「山陰の麒麟獅」の異名を取られた「山中鹿之介…
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2021.01.05
- 女将ブログ
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令和3年 明けましておめでとうございます！
令和3年 あけましておめでとうございます。 今年の一文字は【縁】と書きました。今年もご縁と出逢いがいっぱいありますように、そして、世界中に良い風が吹きますように…
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2021.01.05
- VOICE
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季節ごとの食材とお料理を掲載しております
あけましておめでとうございます。 笹すしでは、年末に浜田より天然ブリ、岩手よりホタテ貝等を入荷しました！他にも旬なネタをご用意してお待ちしております！ 本年もど…
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2020.11.13
- VOICE
松葉がに漁解禁！ 活松葉がにを入荷しました！
今月の6日に松葉がにの漁が解禁され、7日に初競りが行われました。 笹すしもさっそく活松葉がにを入荷いたしました。一枚の松葉がにを焼き蟹、刺身、握り、蟹味噌、甲羅…
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2020.10.29
- 女将ブログ
画家 亀田正一氏の絵
夏泊の漁港を描いた亀田正一さん（1997年没・57歳）の作品（100号）。亡くなる前に描かれた絵画です。 笹すしの奥座敷に飾ってあります。亀田さんのアトリエが、…
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2020.10.28
- 女将ブログ
写真家 池本喜巳氏の写真
写真家 池本喜巳氏による、浦富の近辺の写真『金魚草』。笹すしの座敷に飾っております。 また、池本先生には四季折々に絵手紙を届けていただいております。 池本喜巳氏…
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2020.09.29
- VOICE
日置桜・扶桑鶴合同呑み切り会に参加しました。
9月27日（日）、日置桜・扶桑鶴合同呑み切り会が行われ、大将と若女将が参加しました。市販品だけでなく、原酒貯蔵酒合わせて60本以上。蔵にあるすべての酒のきき酒を…
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2020.09.12
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YouTubeチャンネルで笹すしをご紹介いただきました。
前回に引き続き、jimny JB74さんのYouTubeチャンネルにて、笹すしをご紹介いただきました。 毎年恒例となった鳥取ツアーを企画されているＨ社長グループ…
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2020.08.28
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8・9月のお料理のご紹介
残暑お見舞い申し上げます毎日猛暑となっておりますが熱中症、コロナにかからないようにみなさまもお気をつけてくださいませ。 今週は久しぶりに若桜から鮎が入荷しました…
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2020.08.11
- 女将ブログ
「オリーブ」のあけみママより、油絵をいただきました。県展に入選されました
「オリーブ」のあけみママが、バー開業31年の記念に描かれた油絵を届けてくださいました。1本1本に思いを込めて描かれたのが伝わってきました。 ありがとうございまし…
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2020.07.04
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7月のお料理のご紹介
コロナ禍により、国、鳥取県、鳥取市からの給付金、プレミア券等のお陰で鳥取の町にも活気そして笑顔が出てきました。私達もお客さまと久しぶりの再会で元気をたくさん頂き…
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2020.06.11
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6〜9月のお料理のご紹介
6月1日よりテイクアウトしながらの営業再開となりましたが、お店しながらのテイクアウトは前日のご予約1件となりますことお許しくださいませ。 しかし夜の街はまだまだ…
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2020.05.29
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温かいメッセージのご紹介
テイクアウトをご利用くださった皆様より温かいメッセージをいただきました。この場をお借りし、ご紹介させていただきます。 2枚目のメッセージは小学1年生の山本ぶんち…
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2020.05.11
- 女将ブログ
「アイスバーグ」の先生より、温かい励ましをいただきました。
コロナ禍でテイクアウトのみの営業となったこの２か月、美容室「アイスバーグ」の先生にテイクアウトの様子を撮っていただいたり、温かいメッセージを頂いたりと励みになり…
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2020.04.29
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テイクアウト承っております。
コロナに負けないコロナにかからないように自粛して2週間となります。鳥取はあれからクラスターが出てないから有難いですね。もう一息みんなで自粛営業頑張ってそして少し…
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2020.04.20
- MEDIA
YouTubeチャンネル「AmericanExpressJP」で笹すしをご紹介いただきました。
アメリカン・エキスプレスの公式YouTubeチャンネル「AmericanExpressJP」において、デジタルマーケティングの導入事例として、当店のFacebo…
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2020.03.02
- MEDIA
YouTubeチャンネルで笹すしをご紹介いただきました。
jimny JB74さんのYouTubeチャンネルにて、笹すしをご紹介いただきました。 ぜひご覧ください。
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2020.02.10
- 女将ブログ
鳥取城北高校相撲部の祝勝会に出席しました。
2月7日（金）に、鳥取城北高等学校相撲部の祝勝会が行われました。笹すしも家族で出席いたしました。サプライズで私まで鏡割に加えてくださり、とてもいい記念になりまし…
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2020.01.10
- 女将ブログ
写真家の池本先生よりお年賀を頂戴しました。
お正月に合わせて、写真家の池本先生様より お年賀を届けていただきました。笹すし店内に飾らせていただいております。ありがとうございました。 ※長い絵巻でしたが半分…