SASA-VOICE 笹すしからお届けする耳寄り情報

昭和以降初となる所要一場所での快挙おめでとうございます！！！

城北高校相撲部出身鳥取県倉吉市出身の落合哲也さんが宮城の部屋に所属され初場所で十両昇進関取になられました 石浦関と同じ部屋となり落合関も心強いと思います。 鳥取…

大村塗料さんからのカレンダー

イカ墨を使用した絵画用の顔料で日本画家、岸本彰さんが月ごとに旬の魚介類を書かれたカレンダーを頂きました。月ごとにめくるのがワクワクしてきます。 1月　大村塗料さ…

友人がお庭の枝物を届けて活けてくださいました。

暖かい春の風が吹くこの頃、まだまだコロナ禍でウキウキした気持ちにはなれないですが、友人の智子さん〈みつかねさま〉がお庭の枝物を届けて活けてくださいました。 また…

テーブルマットの一文字

大村塗料さんのイカ墨インクでマットに一文字を描いてみました。 牧田俊彦さんに笹すしのテーブルマットの一文字を手帳に書き留めてくださったり年賀状にも採用してくださ…

林瑠璃さんをご紹介させていただきます

舞台役者さんでダンス、歌、演技で活躍中です 昨年は福岡、南蔵院で原作芥川龍之介【羅生門】を初公演されました。 舞台監督は笹すしとご縁のある林えみさんです。

横山茂雄さん〈元奈良女子大の教授。作家ペンネーム・稲生平太郎〉が映画デビューされました

横山茂雄さん〈元奈良女子大の教授。作家ペンネーム・稲生平太郎〉が映画デビューされました。 映画「宇宙人の画家」タテマチ屋上映祭２０２１にてプレミア上映 一日上映…

伊豆産の新鮮本わさびを届けていただいている担当の方にご来店いただきました。

マスクストラップ

コロナ第4波、鳥取でも毎日クラスターの方が出ている状況から笹すしで安心して飲食していただくためにとマスク会食のご協力をと牧浦健康さんからの助言そして手作りマスク…

織部焼のお皿に椿と桜を盛りました。

智子さんから織部焼のお皿そして直美さんから椿と桜を届けて頂ました。コロナ禍でも春が来ます！ お客さま、友人、業者の方々との一期一会の出逢いに感謝しております。

YouTubeチャンネルで笹すしをご紹介いただきました。

前回に引き続き、jimny JB74 さんのYouTubeチャンネルにて、笹すしをご紹介いただきました。 恒例の鳥取ツアーを企画されているＨ社長グループさまあり…

竹富島より万次郎さんが箸置きを作って届けてくださいました

陶芸家の万次郎さんとは25年ぐらいからのお付き合いになります。笹すしの器、花器、灯りとり等など使わせていただいていますが飽きが来ません。 万次郎さんとの出逢いに…

石浦関の名前が変わりました。

今場所より石浦鹿介【シカノスケ】と変えられました。 戦国時代から安土桃山時代にかけての山陰地方の優れた武将の持ち主で「山陰の麒麟獅」の異名を取られた「山中鹿之介…

令和3年 明けましておめでとうございます！

令和3年 あけましておめでとうございます。 今年の一文字は【縁】と書きました。今年もご縁と出逢いがいっぱいありますように、そして、世界中に良い風が吹きますように…

季節ごとの食材とお料理を掲載しております

あけましておめでとうございます。 笹すしでは、年末に浜田より天然ブリ、岩手よりホタテ貝等を入荷しました！他にも旬なネタをご用意してお待ちしております！ 本年もど…

松葉がに漁解禁！ 活松葉がにを入荷しました！

今月の6日に松葉がにの漁が解禁され、7日に初競りが行われました。 笹すしもさっそく活松葉がにを入荷いたしました。一枚の松葉がにを焼き蟹、刺身、握り、蟹味噌、甲羅…

画家 亀田正一氏の絵

夏泊の漁港を描いた亀田正一さん（1997年没・57歳）の作品（100号）。亡くなる前に描かれた絵画です。 笹すしの奥座敷に飾ってあります。亀田さんのアトリエが、…

写真家 池本喜巳氏の写真

写真家 池本喜巳氏による、浦富の近辺の写真『金魚草』。笹すしの座敷に飾っております。 また、池本先生には四季折々に絵手紙を届けていただいております。 池本喜巳氏…

日置桜・扶桑鶴合同呑み切り会に参加しました。

9月27日（日）、日置桜・扶桑鶴合同呑み切り会が行われ、大将と若女将が参加しました。市販品だけでなく、原酒貯蔵酒合わせて60本以上。蔵にあるすべての酒のきき酒を…

YouTubeチャンネルで笹すしをご紹介いただきました。

前回に引き続き、jimny JB74さんのYouTubeチャンネルにて、笹すしをご紹介いただきました。 毎年恒例となった鳥取ツアーを企画されているＨ社長グループ…

8・9月のお料理のご紹介

残暑お見舞い申し上げます毎日猛暑となっておりますが熱中症、コロナにかからないようにみなさまもお気をつけてくださいませ。 今週は久しぶりに若桜から鮎が入荷しました…