SASA-VOICE | 名代笹すし

2019.03.11

安田サーカスの団長に笹すしをご紹介いただきました。

安田サーカスの団長さんのInstagramにて、笹すしの動画を掲載していただきました。ぜひご覧ください。

2019.03.11

安田サーカスの団長がお越しくださいました。

大将の同級生安田サーカスの団長がお越しくださいました。またお越しいただけることを楽しみにしております。ありがとうございました。

2019.01.31

1月の入荷

今月は、長崎の本マグロ、鳥取県中山町の雲丹、宍道湖の白魚、浜田よりブリ、浜坂の松葉蟹、原木シイタケ等を入荷した月となりました。来月もよろしくお願いいたします。

2019.01.17

タイの人気寿司店「MAGURO SUSHI」のFacebookで笹すしが紹介されました。

タイ国の人気寿司店「MAGURO SUSHI」のFacebookページで、笹すしが紹介されました。写真と動画を掲載していただいておりますので、ぜひご覧ください。…

2019.01.08

石浦関とお子さんのケンゾウ君にお越しいただきました。

石浦関とお子さんのケンゾウ君にお越しいただきました。またご家族揃ってお越しいただけることを楽しみにしております。ありがとうございました。

2019.01.07

写真家の池本先生よりお年賀を頂戴しました。

お正月に合わせて、写真家の池本先生よりお年賀を届けていただきました。笹すし店内に飾らせていただいております。ありがとうございました。

2019.01.07

フラワーアレンジメントを始めました。

我流ですが、フラワーアレンジメントを始めました。楽しみながら続けていきたいと思います。

2018.12.14

牧野出版の佐久間憲一さんにお越しいただきました。

先日、牧野出版の佐久間憲一さんにお越しいただきました。牧野出版の運営を担うようになって13年、ちょうど60歳を迎えるタイミングで、いままでの仕事の仕方を見直…

2018.12.12

タイから「MAGURO SUSHI」のオーナーの方々にお越しいただきました。

先日、タイの人気寿司店「MAGURO SUSHI」のオーナーの方々にお越しいただきました。皆様のますますのご活躍を祈っております。ありがとうございました。

2018.11.14

ブロガーのPo Yan（寶欣）さんの動画で笹すしが紹介されました。

ブロガーのPo Yan（寶欣）さんの鳥取を紹介する動画のなかで、笹すしを紹介していただきました。紹介動画中、4:15ごろから約30秒ほどご紹介いただいております…

2018.10.15

サンキライをいただきました。

玄関には、若女将の夕佳里さんと岩井屋の若女将の陽子さんが一緒に山に入り、サンキライの枝ものを切って届けてくださり、早速我流に入れてみました。これもわたしの楽しみ…

2018.09.19

フランス料理レストラン「メゾン・ド・タカ芦屋」シェフ高山英紀さんにお越しいただきました。

先月、芦屋でフランス料理レストラン「メゾン・ド・タカ芦屋」シェフ高山英紀さんがご来店され、人柄の温かさが伝わってきました。ありがとうございました。また、シ…

2018.08.28

吉本興業のかまいたち濱家さんにお越しいただきました。

吉本興業のかまいたち濱家さんにお越しいただきました。閉店前に来られ、いろんなお話が出来て嬉しかったです。ありがとうございました。ますますのご活躍を、心よりお…

2018.08.03

Facebook社から笹すしにスポットを当てていただきました。

Facebook社から鳥取、笹すしにスポットを当てていただきました。私達はこれを励みに良い仕事を心掛け、お客さまとの繋がりを大切にしていきたいと思います。 PR…

2018.06.19

Facebook社から過日の取材の写真をいただきました。

Facebook社から、過日の取材の時に写してくださった写真を郵送で届けていただきました。改めて親子の写真を撮って貰ったのは初めてです。本当に私達はFaceb…

2018.06.11

お酒とワインと料理のお店れんが亭とコラボしました!

笹すしの若夫婦（大将・若女将）と「お酒とワインと料理のお店れんが亭」さんとの和風＆イタリアンの初コラボ企画「れんが亭・笹すし酒の会 −食の連鎖−」を開催しま…

2018.04.23

Facebook社からの取材を受けました。

4月11日にFacebook社からの取材を受けました。私の対応のレベルが低いのにも関わらず、たいへん親切にアドバイスをしてくださいました。 Facebook社…

2018.03.28

創業50年目になりました（2）

写真は50年前の笹すしで、主人（先代大将）が24歳の時です。「笹すし」という屋号は、清酒「日置桜」で知られる山根酒造場の3代目社長からいただいたものです。「倒…

2018.03.14

創業50年目になりました（1）

50年前、寿司屋を開業する際に、日置桜さん（山根酒造場）の3代目の方に「笹すし」という屋号を付けていただき、また暖簾も作っていただきました。店が終わり、久しぶり…

2018.02.19

大切な友人の一人、三宅智子さんにいただきました。

大切な友人の一人、三宅智子さんが雪の降る中担いで持ってきてくれました。紅梅とこぶしです。一足早く春を届けていただき心が温かくなるようで嬉かったです。早く花が咲…

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