SASA-VOICE 笹すしからお届けする耳寄り情報
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2011.02.23
- 女将ブログ
竹富島のシーサー
上の写真は、昨年大将と若女将夕佳里の結婚祝いとして陶芸家の万治郎さんから送っていただいた『シーサー』です。万治郎さんの作品は、床の間に置いてある明り取りや、萩の…
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2011.02.17
- VOICE
藤岡弘さん、ご来店いただきありがとうございました。
ふるさと発スペシャル・あいたい「侍の心 ここにあり 〜藤岡弘、鳥取を歩く〜」のロケで鳥取にお越しの際、笹すしにご来店いただきました。 【本放送】平成23年2月1…
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2011.02.04
- VOICE
若女将を紹介します。
当店スタッフに新しく若女将夕佳里が加わりました。まだまだ未熟なので日々勉強の毎日ではありますが、大将のよきパートナーとして一生懸命頑張っています。 今後ともよろ…
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2011.01.05
- 女将ブログ
明けましておめでとうございます！
謹んで新春のご挨拶を申し上げます。旧年中はひとかたならぬお世話になり、誠にありがとうございました。本年も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。…
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2011.01.05
- MEDIA
山陰情報誌『さんいんキラリ No.20』で笹すしが紹介されました。
2011年1月発行の『さんいんキラリ 20号』に笹すしの記事が掲載されています。先代より受け継がれるうなぎの箱すし、定番の握り、自家製カラスミなどが紹介されてい…
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2010.12.08
- VOICE
姉妹店の居酒屋「ひょっと子」 30周年感謝祭開催のお知らせ
笹すしの姉妹店「ひょっと子」が、30周年を迎えることができました。ひとえに皆様方のお引き立ての賜と、心より感謝いたします。30周年を記念し、感謝の気持ちをこめま…
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2010.02.26
- 女将ブログ
亀田正一記念館・樸の家のご紹介
画家 故・亀田正一氏の記念館のご紹介です。 亀田正一先生は、平成9年3月13日に逝去されました。生前、亀田先生には、はし袋の絵、オリジナルのお酒のラベル、病院で…
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2009.11.18
- VOICE
稲垣早希さんにお越しいただきました。
先月、吉本興業の女性お笑いコンビ『桜』の稲垣早希ちゃんが、 毎週木曜夜11時55分から毎日放送で放送されている「ロケみつ」という番組の中の『目指せ！鹿児島 西日…
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2008.10.01
- VOICE
山本さん、20年間お疲れさまでした。
9月30日で先代から20年勤めていただいた山本 猛さんが退職しました。あ・うんの呼吸でやってきた人とお別れするのは寂しいですが、時代の流れには仕方ありませんね・…
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2008.01.11
- 女将ブログ
還暦おめでとうございます。
このたび、笹すしに20年勤務の山本たけちゃんと、姉妹店のひょっと子のママ 京ちゃんが還暦を迎えました。お客さまとの良い出会いがあるのが元気の源だと思います。
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2008.01.10
- 女将ブログ
松本光寿先生が「ソムリエ・ドヌール」に選任されました！
笹すしのお客さんでもあり、亡き主人の友人の一人として、また、笹すしのアドバイザーである松本先生が、「ソムリエ・ドヌール」（名誉ソムリエ）という、たいへん名誉な称…
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2007.11.27
- VOICE
ウィーン・フィルハーモニア・ピアノ三重奏団の方々にお越しいただきました。
世界最高峰のウィーン・フィルハーモニー管弦楽団のコンサートマスターのウエルナー・ヒンクさん（バイオリン）、チェロ首席奏者のフリッツ・ドレシャルさん、ピアニストの…
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2007.10.03
- 女将ブログ
桂 都丸さん、楽しいひとときをありがとうございました！
先日9月30日、鳥取で都丸さんの30周年口演へ行ってきました。私にとった初めての落語デビューでした。落語のテーマが宿題でした。頭をひねりながら、笑って笑って本当…
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2007.03.20
- 女将ブログ
詢ちゃんのますますのご活躍、そして新曲『淡墨桜』のヒット、スタッフと共に念じています。
主人と皆でゴルフ、カラオケに行った思い出話に涙・・・大将が亡くなっても店の味も雰囲気も変わらないね・・・と涙・・・ そんな人の気持ちがわかるやさしい詢ちゃんだか…
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2007.03.15
- 女将ブログ
鳥取市出身のタカラジェンヌ『桜帆ゆかり』さんを皆さん応援してください！
鳥取市出身のタカラジェンヌ『桜帆ゆかり』さんが、3月23日（金）星組公演「シークレット・ハンター」で初舞台を踏まれます。 〈芸名〉 桜帆（さほ）ゆかり 皆で応援…
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2006.07.11
- MEDIA
Lazuda別冊『山陰SaLaⅡ−おとなの時間』で笹すしが紹介されました。
島根・鳥取のタウン情報誌「Lazuda」の別冊『山陰 SaLaⅡ − おとなの時間「上質」をもとめる大人達へ』で笹すしが紹介されました。 山海の贅と…
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2006.05.10
- VOICE
謹んでお知らせ申し上げます。
弊店 先代大将 稲田勝己が平成十八年四月二十九日永眠いたしました。生前のご厚情を深く感謝し心より御礼申し上げます。 二代目稲田義人が先代の遺志を受け継ぎ、守り、…
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2006.02.02
- 女将ブログ
オオタヒデユキ氏の作品のご紹介
オオタヒデユキ氏は、沖縄県八重山在住の陶芸家で、笹すしでも、オオタヒデユキ氏の器を使用しています。 あかりとり・湯のみ・小鉢・湯呑み・盛皿などでご覧いただけます…
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2005.09.01
- VOICE
手打ちそば処「田久」のご紹介
手打ちそば処「田久」（でんきゅう）は、笹すしで28年間に亘り勤務いただいた田淵さんが2005年に開店したおそば屋さんです。 場所は、鳥取駅から徒歩5分、駅前市場…
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2004.10.15
- VOICE
笹すしでは、料理をさらに美味しくする「還元水生成器」を使用しています。
笹すしでは、皆さまに安心かつ美味しい料理をご提供できるように、料理をさらに美味しくする「電解還元水生成器」を使用しております。