SASA-VOICE 笹すしからお届けする耳寄り情報
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2013.11.05
- 女将ブログ
姉妹店の居酒屋「ひょっと子」にて
「今月のお料理」で紹介しております、鰹を炙っている様子です。わらで炙っています。 姉妹店の「ひょっと子」で働く私の次男が手伝いをしてくれます。いつも何かあるとす…
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2013.10.03
- 女将ブログ
亀田正一 デッサン展
10月11日（金）より、鳥取市 智頭街道の川端画廊にて『亀田正一 デッサン展 ― 樸（あらき）の家 亀田正一記念館所蔵作品 ―』が開催されます。昨年 開催されま…
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2013.10.01
- 女将ブログ
陶芸家・塚田光弘
陶芸家・塚田光弘（写真）は、私の母の弟です。60歳から陶芸家としての道を歩み始めました（現在78歳）。このたび、私の母へ会うために長野県から、車で約10時間をか…
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2013.07.30
- MEDIA
日経MJ新聞に記事が掲載されました。
7月22日（月）の日経流通新聞（日経MJ）に、笹すしを取り上げていただきました。 全国のすし店調査の記事で、1面に掲載されております。 全国のすし店様が様々な工…
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2013.07.02
- VOICE
貴乃花親方にご来店いただきました。
城北高校の50周年記念講演で来鳥された貴乃花親方が石浦先生と共に笹すしにご来店されました。石浦先生も素晴らしい方ですが、貴乃花親方も素晴らしい方でした。ありがと…
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2013.07.02
- VOICE
なでしこジャパンの大儀見選手にご来店いただきました。
なでしこジャパンの大儀見選手がご主人とご来店されました。とても仲が良く、素敵なご夫婦でした。大儀見選手のお兄さんはガイナーレ鳥取の中里選手だそうで、お兄さんに会…
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2013.07.02
- 女将ブログ
因久山焼の皿
女将のお気に入り、因久山焼が5月に窯出しをされたとのことで早速行って参りました。新たに器を購入しました。 どれもとても素敵な器ばかりで、選ぶ時間もまた幸せなひと…
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2013.04.01
- 女将ブログ
沖縄の万治郎さんより
沖縄の竹富島の万治郎さんが15年前に作られた陶器です。長い年月が経っても飽きることの無いデザインで、今も女将のお気に入りです。 下の写真も、15年前に作られた織…
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2013.02.19
- 女将ブログ
鳥取城北高校相撲部の祝勝会に参加しました。
2月15日に鳥取城北高等学校相撲部の祝勝会へ行き、白鵬関と一緒に鏡割りをさせていただきました。 写真2枚目はこのたび鳥取から17年ぶりに宮城野部屋へ角界入りされ…
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2013.02.12
- 女将ブログ
万治郎もずく
沖縄の竹富島の万治郎さんから「もずく」を送っていただきました。ご自身で潜って獲ってこられたそうです。 鳥取のもずくより細く、歯触りがとても滑らかで美味しいです。…
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2013.01.07
- 女将ブログ
3人の陶芸家の盃
赤は鳥取の因久山焼・足澤先生の作品、紺は岡山 美作の春名花衣先生の作品、肌色は京都 楽焼の小川裕嗣先生の作品です。 どれも味わい深い、素晴らしい作品です。大切に…
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2013.01.07
- 女将ブログ
楽焼の徳利と猪口
京都・楽焼の徳利と猪口、小川裕嗣さんの作品です。 昨年、小川さん親子が鳥取大丸で親子展をされた時に笹すしへお食事に来られ、その時にとても盛り上がり、Facebo…
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2013.01.07
- 女将ブログ
巳の盃
以前にもSASA-VOICEで紹介させていただきました陶芸家・春名花衣さんに、今年の干支・巳を銀で描いていただいた盃です。 2012年は陶芸家さん達と非常にご縁…
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2012.12.03
- 女将ブログ
因久山焼 九代目・芦澤良憲先生
このSASA-VOICEでも何度か御紹介させていただいております、因久山焼の窯元と9代目の芦澤先生の写真です。 今年は芦澤先生と奥様に良くしていただき、よく足を…
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2012.11.01
- 女将ブログ
大村塗料創業100周年記念、復活！イカ墨セピアインク
このたびは、いつもお世話になっています大村塗料様が創業100周年を記念して製造されました「イカ墨セピアインク」をご紹介します。 セピアインクはイカ墨を原料にした…
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2012.10.15
- 女将ブログ
因久山焼のお猪口
ご存知、因久山焼です。このたびはお猪口を購入しました。 女将の特にお気に入りの逸品です。落ち着きのある色合いが、寒くなってきたこの季節に温かみを与えてくれます。…
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2012.08.20
- VOICE
貴ノ岩関にご来店いただきました。
城北高校出身の力士・貴ノ岩関が鳥取に凱旋され、笹すしにお越しいただきました。 上の写真は貴ノ岩関、石浦監督、ガンコーチさんとの1枚。下の写真は貴ノ岩関と笹すしの…
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2012.08.20
- 女将ブログ
新十両・大喜鵬
城北高校出身の力士・山口君がこの度、十両に昇進して名前が付きました。 写真は石浦先生が書かれました、「大喜鵬（だいきほう）」です。 「喜」は石浦先生の名前より1…
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2012.07.23
- MEDIA
稲垣早希さんの本でご紹介いただきました。
毎日放送の「ロケみつ」という番組の企画『ブログ旅』で、3年前に笹すしへお越しいただいた稲垣早希さんがこの度、 『ブログ旅』の書籍（中国地方編）を出版されました。…
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2012.06.24
- VOICE
横綱 白鵬関にご来店いただきました。
いつもお世話になっております、城北高校の石浦先生のお計らいで、 横綱としてご活躍されている力士の白鵬関にご来店いただきました。 風格があり、とても紳士なふるまい…